- Bersihkan alkohol
- Pembersihan alkohol dengan soda
- Membersihkan dengan permanganat kalium
- Gunakan roti hitam
- Pembersihan moonshine dengan putih telur
- Frost
- Pembersihan karbon diaktifkan
- Menilai keputusan
- Petua berguna
Produk yang dibentangkan di kedai runcit tidak selalu memenuhi keperluan kami. Ini juga terpakai untuk minuman beralkohol. Oleh itu, banyak tukang masak memasak sendiri di rumah. Dalam kes ini, isu pembersihan alkohol menjadi mendesak.
Bersihkan alkohol
Untuk pencairan etil alkohol menggunakan air mentah. Air spring secara tradisinya dianggap terbaik untuk tujuan ini. Air yang sangat keras perlu dilembutkan dan dibersihkan.
Untuk membersihkan alkohol dari kotoran yang berbahaya dan bau yang tidak baik akan memerlukan:
- air mata air lembut;
- hidrometer
Ia perlu menurunkan hidrometer ke dalam bekas dengan alkohol. Isikan air sehingga bacaan instrumen ditetapkan pada 45 darjah.
Pembersihan alkohol dengan soda
Alat kebiasaan dan berpatutan boleh didapati di mana-mana dapur.Alkohol mengandungi asid asetik, dan soda mengandungi natrium bikarbonat. Reaksi kimia berlaku, akibatnya asid asetik terurai menjadi komponen yang berasingan dan selamat. Oleh itu, di rumah ada pembersihan alkohol. Ini dilakukan seperti berikut:
- Soda dicairkan dengan air dalam kuantiti yang sama.
- Tuangkan penyelesaian yang dihasilkan ke dalam vesel dengan alkohol dan kacau dengan teliti.
- Selepas 1 jam, campurkan semula.
- Kami meletakkan kapasiti di tempat yang gelap untuk malam itu.
- Di waktu pagi kita menyaring minuman melalui lapisan arang dan bulu kapas.
Membersihkan dengan permanganat kalium
Jelas moonshine boleh menggunakan kalium permanganat. Berikut adalah panduan langkah demi langkah:
- Tambah sedikit kali permanganat kalium dalam bekas dengan minuman beralkohol.
- Kacau minuman.
- Oleh itu, ia perlu berdiri selama kira-kira 24 jam.
- Kekotoran yang berbahaya akan berada di bahagian bawah balang dalam bentuk pemendakan.
- Di bahagian bawah corong, letakkan kapas dan tuangkan minuman ke dalam bekas bersih.
Gunakan roti hitam
Roti hitam sempurna menyerap minyak fusel yang berbahaya. Dengan kaedah pembersihan ini, alkohol selain pembersihan memperoleh aroma yang menyenangkan dari roti hitam. Nenek moyang kita juga menggunakan kaedah ini. Ia lebih baik digunakan di rumah sebagai pembersihan akhir.
Roti roti digunakan seperti berikut:
- Dalam balang alkohol, turunkan sekeping roti.
- Selepas kekotoran diserap, roti ditarik keluar.
- Untuk mengeluarkan serbuk roti dari minuman, perlu menyaringnya melalui penuras.
Pembersihan moonshine dengan putih telur
Di bawah tindakan alkohol, protein merosot, menyerap kekotoran. Dalam memasak, ini adalah cara untuk menjelaskan sup daging.
Daripada susu putih telur, susu biasa dibenarkan. Di bawah pengaruh alkohol, ia juga runtuh. 200 ml susu diperlukan untuk 1 liter alkohol atau moonshine. Susu dibuang ke dalam minuman panas, dan selepas protein di dalamnya digulung, cecair yang mengandungi alkohol disaring.
Urutan tindakan adalah seperti berikut:
- Anda memerlukan telur mentah segar (1 telur per tin 3 liter).
- Protein dipisahkan dari kuning telur.
- Protein mesti dicairkan sedikit dengan air dan disebat.
- Dalam minuman panas tuangkan campuran.
- Selama 1-2 hari, kami meninggalkan bekas dengan cecair di tempat yang gelap.
- Berhati-hati menuangkan minuman, sedimen harus tinggal di bank.
- Kami menapis.
Kekuatan minuman apabila menggunakan kaedah ini hendaklah sekurang-kurangnya 50 darjah. Protein tidak berfungsi dengan baik pada kadar yang lebih rendah.
Frost
Pembekuan adalah cara yang berkesan untuk membersihkan alkohol. Kaedah ini menjadikan minuman lebih kuat dan menjimatkan dari sedimen berlumpur.
Minyak fusel mempunyai sifat untuk melekat pada dinding kapal ketika mereka membeku. Suhu semasa pembersihan alkohol harus sangat rendah. Wain mesti dibekukan pada suhu minus 5 darjah, vodka - pada minus 29 darjah.
Gunakan peti ais, letakkan botol di dalamnya. Tuangkan minuman bersih ke dalam bekas lain selepas pembekuan. Semua kekotoran berbahaya akan kekal di dalam kristal ais.
Apabila beku, botol yang cukup kuat harus digunakan supaya ia tidak pecah apabila cecair mengembang.
Pembersihan alkohol diaktifkan karbon
Bahan aktifnya menyerap bahan berbahaya, bau tidak menyenangkan, dan semua kerana ia mempunyai kesan menyerap yang kuat. Penggunaan arang batu adalah seperti berikut:
- Diperlukan karbon, tanah ke serbuk, diperlukan.
- Untuk 1 liter produk yang anda perlukan 1 sudu besar arang batu.
- Kacau.
- Kami mempertahankan kira-kira 2-3 minggu.
- Agar keseluruhan produk bertindak balas, adalah perlu untuk menggegarkan minuman 2 kali sehari.
- Penapis minuman melalui bulu kapas atau kain bersih.
- Proses ini mesti diulang, semasa menukar arang batu.
Menilai keputusan
Di rumah anda boleh dengan mudah memeriksa kesucian alkohol. Ini dilakukan seperti ini:
- Cari cermin atau kaca. Mereka perlu dibasuh menggunakan pembersih tanpa bahan tambah.
- Jangan mengelap kaca. Ia perlu kering secara semula jadi. Dalam kes ini tidak akan ada perceraian.
- Drip alkohol drip pada kaca dibersihkan. Ketiadaan sebarang jejak menunjukkan bahawa tiada kekotoran dan minyak fusel dalam alkohol.
Untuk memeriksa kesucian kaca, anda mesti mencurahkannya dengan air suling dan menontonnya. Air tidak boleh turun ke bawah dengan pembersihan kualiti, kerana ia berlaku pada permukaan berminyak.
Petua berguna
Dalam ketiadaan karbon diaktifkan karbon yang sesuai. Terangkannya dan tuangkannya ke dalam bekas. Untuk 1 liter minuman 50 g arang diperlukan. Vodka perlu disemai selama 1 minggu dan kemudian ditapis. Untuk meningkatkan hasilnya, ulangi proses ini beberapa kali. Pada masa yang sama, setiap kali anda menukar arang ke yang baru.
Alkohol semasa melakukan pembersihan harus pada suhu bilik. Bahan-bahan berbahaya dan minyak fusel dengan enggan meninggalkan larutan panas.
Selepas membaca artikel kami, anda boleh membuat keputusan mengenai cara yang murah dan berpatutan untuk pembersihan diri alkohol. Minuman yang disucikan akan menjadi hiasan terbaik di mana-mana meja. Lebih-lebih lagi, mereka dibuat dengan tangan mereka sendiri.
